Delícia do Dia: Pudim de Leite Condensado

Oi Gente...
A delicia de hoje é um pudim que eu fiz no domingo,eu nunca havia feito e como a minha vizinha ia fazer resolvi dar uma bisbilhotada, acho que pela minha cara de curiosa e "deixa eu fazer" rsrs minha vizinha acabou deixando eu fazer. Êê!!

Vamos a receita super simples e deliciosa =D huuum

Ingredientes
1 litro de Leite
1 Lata de leite condensado
6 ovos (clara e gema)
Essência de Baunilha 1 colher de café (Se você preferir não precisa colocar)
Papel Alumínio para cobrir
Calda
1 copo de açúcar
1/2 copo de água quente

Modo de preparo
Antes de fazer o pudim é preciso fazer a calda e deixar enfriando.
Calda: No fogo médio derreta o açúcar até ficar uma calda homogenia CUIDADO PARA NÃO QUEIMAR, feito isso, com cuidado acrescente o 1/2 copo de água quente e dissolva todos os grânulos. Desligue e coloque a calda na forma escolhida e reserve.
Para a massa coloque o leite e o leite condensado no liquidificador e bata por 5 minutos, desligue acrescente os ovos e a essência e bata até a mistura ficar homogenia. Não Bata Muito!
Despeje a massa na forma junto com a calda cubra com papel alumínio leve ao forno médio em banho maria cerca de 1 hora a 1h30min.

Huuum e prontinhoo!
 

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Arroba 2
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